Champagne Dom Perignon Rosè 2008 (Astuccio)

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Denominazione: Champagne AOC

Vitigni: pinot nero, chardonnay

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Abbinamenti: Secondi di pesce

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso è chiaro e raffinato, a cominciare dagli intensi sentori fruttati che ricordano su tutto il ribes e le fragoline di bosco, e sono seguiti da sfumature speziate. Passando alla degustazione, il palato è morbido e profondo, stuzzicato da un pizzico di tannini, e con un retrogusto lungo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da sentori appena agrumati.

ABBINAMENTI

È un grande Champagne, tra i più famosi e conosciuti al mondo. Speciale con il risotto ai frutti di mar

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