Pinot Nero Red Angel 2018 - Jermann

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Denominazione: Venezia Giulia IGT

Vitigni: pinot nero 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Allergeni: Solfiti

Tipologia: Rosso

Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino tenue, al naso esprime un profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo. Una bellissima traccia varietale, di grande finezza, apre ad un assaggio delicato, elegante, corposo, equilibrato. Armonico e vivo, chiude con un finale di buona persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, ben si abbina a piatti tipici della cucina mitteleuropea e a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato laccostamento con piatti a base di tartufo bianco.

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